De meeste die mij al een tijdje volgen weten dat ik gek ben op de overnight oats met appel of blauwe bes.
(klik hier voor het recept van de overnight oats)
Maar om eens wat anders te proberen heb ik de oats niet een nachtje laten staan maar gebakken in de oven en ook deze is weer te lekker om niet met jullie te delen dus lees snel verder voor het recept.
Ik heb 2 varianten uitgeprobeerd en deze zie je hieronder
Baked oats met appel en honing
Baket oats met blauwe bessen en chocolade druppels
Wat heb je nodig?
- kom om alles in te mengen
- klein ovenschaaltje
Bereidingstijd 35 minuten (5 minuten voorbereiden - 30 minuten in de oven)
Ingrediënten
- Kokosolie om ovenschaaltje mee in te vetten
- 100gr (lactosevrije) yoghurt
- 40 gram (glutenvrije) havermout
- 1 ei*
- tl honing
- Fruit -
Baked oats met appel - 1 appel -
Baked oats met blauwe bessen - handje blauwe bessen en el chocolade druppels
Optioneel om te serveren:
- el yoghurt
- honing
- extra fruit of muesli
* Eet je vegan vervang het ei dan door een eetlepel pindakaas of een halve, goed rijpe geprakte banaan!!
Zo maak je het...
- Verwarm de oven voor op 180 gr.
- Vet het ovenschaaltje in met kokosolie
- Meng de yoghurt, havermout, het ei en de honing door elkaar en doe dit in het ovenschaaltje
- Voor de oats met appel: Schil de appel en snij de helft in blokjes en doe dit door het mengsel, snij van de andere helft plakjes en leg deze bovenop
- Voor de oats met blauwe bes: doe de blauwe bessen en de chocolade druppels door het mengsel
- Bak in ongeveer 30 minuten goudbruin in de oven
! Let op dat je het niet te lang laat bakken want dan kan het droog worden check dus af en toe even
- Als je de baked oats uit de oven haalt kun je er eventueel nog een lepel yoghurt, extra fruit, honing of muesli erover doen
Pak een lepel en eet smakelijk...laat je het weten als je het ook geprobeerd hebt?
Reactie plaatsen
Reacties