Nog zo een heerlijk en makkelijk recept met garnalen en avocado ;)
Gewoon lekker als hapje bij de borrel, als lunch of als voorgerecht.
Door er wat zeekraal aan toe te voegen krijg je een lekkere zilte bite.
Let op: voor dit recept gebruik je maar de helft van de vulling de andere helft van de vulling kun je gebruiken voor dit recept - Zalmbonbons gevuld met Hollandse garnalen en avocado
Ingrediënten
- 1 avocado
- 75 gram Hollandse garnalen
- 1 tl mayonaise
- 1 el zeekraal
- Dille
- peper en zout
- lente ui in ringen gesneden
- 1/2 citroen
- 1 radijs als garnering
Zo maak je het
- Snij de avocado in de lengte door midden en haal de pit eruit en snijd kruislings in (let op dat je de schil niet klopt snijdt) en lepel de inhoud uit de schil. Voor dit recept gebruik je maar de helft van de vulling de andere helft van de vulling kun je gebruiken voor dit recept - Zalmbonbons gevuld met Hollandse garnalen en avocado
- Meng de helft van de avocado met de garnalen, mayonaise, lente ui en de zeekraal en breng op smaak met peper en zout
- Vul nu de 2 helften van de avocado met het garnalen mengsel
- Druppel wat citroen sap over de gevulde avocado en garneer met wat verse dille, lente ui, zeekraal en plakjes radijs
- - -
Eet smakelijk :)
- - -
Reactie plaatsen
Reacties